然而，实际情况可能更加复杂，因为烹饪方式的不同会对最终的热量有所影响。例如，一碗清汤米线的热量会低于炒面。在烹饪过程中，不同的盐分、油脂比例以及辅料的选择都会对最终热量产生影响。比如，使用较少的油脂和盐，加入更多的蔬菜和其他健康配料，可以使米线的热量更低。因此，单纯从热量的角度来看。一碗面条的热量通常为,卡，而一碗米线的热量大约为,卡。因此，一碗面的热量高于一碗米线的热量。每天需要摄入,,卡的能量来维持身体机能，这个消耗量会因个体差异而变化。人类从食物中获取能量，而食物中的卡路里含量是衡量其能量潜力的标准。

在不喝汤的情况下，一碗米线的热量确实不会太高。如果一碗米线的总重量为,，那么其中的米线热量大约是,卡（每,米线热量约为,卡）。这里假设米线的成分和常见比例，因此，未加汤的米线热量占总热量的比重较小。当加入各种配菜，如菌菇、蔬菜、肉类等时，一碗菌菇米线的热量可能会达到。不同米线的热量有所不同。一般过桥米线每,是,卡，海鲜米线每,是,卡。如果是买方便米线的话，热量就比较高了，每一百克大约是,大卡。米线的热量不高，多吃不会发胖的，干的米线,,，煮熟后吸水，所以,,左右。外面买的一般一碗有,，当正餐不会发胖。

面条和米线的热量对比米线和面条都属于面食类，米线由米粉和多种蔬菜混合而成，虽然营养价值较低，但含有许多添加剂。面条则是由小麦面粉制成，热量比米线更高，经常食用面条比米线更容易导致发胖。面条的热量一碗面条（）的热量约为,路里，而一碗米线（）的热量约为,路里。一碗过桥米线的卡路里大约在,,卡之间，具体取决于碗的大小和米线的分量。基本热量过桥米线的热量以,可食部分计是,卡。这意味着，如果一碗过桥米线的米线部分（不包括汤料和佐料）约为,,，那么其热量大约在,,卡之间。汤料和佐料的热量除了米线本身。